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取り組み
2025.9.29
■わの里ブロック ピースクラブの大橋さんに、ピースクラブこだわりの国産小麦・天然酵母でのパン作りのお話をして頂きました。天然酵母での難しさ、特に大きさには苦労をされた様です。 後半は、働いているスタッフさんとメンバーさんが楽しくパンを作っていたり、コ...
■食べものかしましくらぶ泉佐野 コーヒーマイスター本多佳子さんをお呼びし、コーヒーの美味しい淹れ方のコツを実践を通して教えていただきました。コーヒー抽出をペアで行い、終始和やかな雰囲気で参加者からも楽しかったの声が沢山ありました。 座学では本多さんの...
■桜ブロック コープ自然派のこだわり商品をフル活用して、 米粉マフィンを作りました。ひたすら混ぜて焼くだけの簡単レシピでしたが、混ぜ方や焼くまでのスピード感で焼き上がりのふわっと感に違いが出ることにびっくりしました。 親子参加の方が多く、生クリームや...
■おやこねっこそだて 今回の講座は「NVC」が初めましての参加者さんが大半でしたが、ワークを取り入れて、実際にNVCを体験していただきました。 慌ただしい毎日を過ごしていると、自分や子どもの言動の元になっている「気持ち」や、さらにその奥に隠れている「...
■理事会 農薬の残留検査をはじめ放射能検査など、年間500件にものぼる商品検査をお願いしている、農民連食品分析センター所長の八田さんによる学習会を開催しました。 1995年、日本のWTO協定加盟による農産物輸入増加で、検査の簡略化－国内税関での再検査...
■理事会 14年前、3.11東日本大震災、東京電力福島第一原発の水蒸気爆発・・想像を絶する状況におかれた10人の被災者と避難に至るまでの経緯、その後をインタビューしたドキュメンタリー映画「決断」～運命を変えた3.11母子避難～。避難を決めた時の気持ち...
■ビジョンつなぐ 今回は、実際に里親をされている組合員メンバーの桧作さんにお話しをしていただきました。今まで知らなかった里親についての情報を詳しく教えていただきました。たくさんの質問が出て、感想を言い合うシェアタイムも大変盛り上がり、みなさんの関心の...
■ビジョンたべる 吉原食糧株式会社の吉原良一さんに、日本における小麦の生産と消費についてお話を伺いました。同社は、四国の坂出市で4代に渡って製粉業を行われています。玄麦から小麦を製粉する工程は、55段階にもなり、用途に合わせて組み合わされます。今、国...
■自然派シネマ サティシュ・クマールは現代を代表するエコロジー思想家、非暴力平和運動家です。ガンディー思想の継承者サティシュは、「ヒューマン・スケール（人間の身の丈に合った）教育運動」を展開する中、イギリス南西部にシューマッハー・カレッジを設立しまし...
2025.9.15
2024年度の理事研修として“平和”をテーマに2025年1月12〜14日に沖縄を訪れました。各報告を掲載して行きます。 「シムクガマ」の方は米兵がガマにやって来た時、バスの運転手としてアメリカで働いた経験もあるハワイからの帰国者、比嘉平治氏（当時72...
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