＜参加者の声＞

＜参加者の声＞

・あんバターサンドもパフェもおしるこも、あんこたっぷりでどれも美味しかったです。あんの製造工程についてのお話はもう少し聞けたら嬉しかったです。

 ・山清さんの商品に対する思いなどをくわしく知れて試食もあり、楽しかったです。ひょうたんブロックはママが多いということなので、育児関係イベント（子育て・教育・絵本選び等）、ママの癒し等も企画して頂けると嬉しいです。

・白いぜんざいを初めて食べましたが、手軽にできそうで家でもしてみたいです。

・あんこについて、少し深く知ることが出きたと思います。糖度や原産国等少し気にかけて買い物してみようと思いました。ありがとうございました。

 ・色々なあんこを試食できて嬉しかったです。あんこのお砂糖にこだわっておられるのもよくわかってよかったです。

・あんこの事を詳しく知れただけでなく、粉からしの事を知れたのがとてもお得でした。パフェのあんこに豆腐がすごくマッチしていてとてもおいしかったです。

 ・大阪のみなさん、とても楽しそうで、笑顔いっぱいで過ごされていたのが印象的でした。あんこづくしでファン増だと思います。

 ・山清さんのお話がたくさん伺えてうれしかったです。みなさんとの調理、おしゃべりが楽しかったし、とても美味しくいただきました。

 ・いつも購入している袋入りのあんこですが、パフェにしたりとてもおいしく食べれることが知れて自分でも作ってみようと思います。工場見学に行ってみたいです。

・豆腐をパフェに入れるアイデアにびっくりしましたが、おいしかったです。

・山清さんのからしのことを知らなかったので、よくわかりました。

・山清さんのこだわりも、普段何気なく買っているので知ることができてよかったです。和菓子も大好きなので日々小豆を取り入れたいです。

 ・改めて製あんで一番大切なのは小豆をゆでることだとわかりました。

 ・バラエティーに富んでいてとても良かったです。果物で口直しできたら最高です。料理の水を水道水でない方がよかったかも。（白玉に入れた水）

 ・初めて山清さんのあんこを食べましたが、とてもおいしかったです。

 ・あんこが好き、開催場所が近いということで初めて参加させていただきました。作り方も知れてよかったです。からしも興味深かったです。

 ・土日に開催して頂けると、親子で参加でき楽しく学べると思いました。季節をとり入れた事をすると、日本の伝統も引き継がれていいのではと思います。

 ・みなさんと楽しく多くのあんこデザートを食べれて楽しかったです