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取り組み
2025.6.9
■京阪ブロック 防災という重めのテーマを日常の延長として体験できる防災調理5 品に挑戦しました。被災時は水やガスが貴重になるので、一つの火口で複数同時調理可能なポリ袋を使った真空調理で3 品。 白米、みそ汁、さつま芋とりんごの甘煮を作りました。火の通...
2025.2.24
■わの里ブロック さかい古墳ブロックの初の企画でした。 講師に和歌山にあるハーブ園で働かれているスタッフのお二人を招きして、2種類のハーブティーとケーキをいただきながら、メディカルハーブのそれぞれの役割や効果やハーブの保存方法などを教えていただきまし...
■さかい古墳ブロック さかい古墳ブロックの初の企画でした。 Seedさんがタイムスケジュールを用意して下さり、会社の説明、製造工場の動画、オリジナルレイヤーづくりと全てスムーズに進める事が出来ました。Seedさんの企業理念や想いをより深く知り、こだわ...
2025.2.10
「ケニアの合言葉はAnytime is Teatime~いつでもティータイム~です。」講師の日本ケニア交友会・富塚さんのお話からイベントが始まりました。 日本ケニア交友会が輸入・販売しているケニア山の紅茶は、ケニア山・北東部の麓の約5,500 戸の小...
せんしゅうブロックではじめてのスイーツ作りのイベント、試作も行い、ドキドキの当日でしたが、皆さすが主婦!手際良くスムーズな流れでした♡ ナッツとドライフルーツをクリームチーズにゴロゴロ混ぜると「ぜいたくー!」「まちがいない!」などの歓喜の声♪冷やし固...
2024.12.23
奈良の五条市にある堀内果実園にブルーベリー摘みに行きました。広大な農園の中からその日の1番条件の良い畑で収穫させて頂きました。大小濃い薄い、味も甘み、甘酸っぱい等。贅沢に口の中に5、6粒の実をいちどに試食するなど楽しみました。列ごとに20種類もの品種...
2024.11.4
切り絵に使用するデザインカッターを使用できない未就学児でも参加可能なように、ハサミのみで完成するデザインや、小学生からは夏をテーマにしたデザイン(朝顔や風鈴等)を複数用意しました。子ども〜大人まで気軽に参加していただき、切り絵を楽しみました...
2024.10.28
昨年に引き続き、茨木オーガニック農業推進協議会のメンバーである野路さんの田んぼを調査しました。 前回の教訓から膝までの長靴を履いて来られた方など、生きもの調査のイベントを楽しみにしてくれていた方が多く、たくさんの方に参加していただきました。...
無農薬・無肥料の片山農園(紀の川市)での田んぼの生き物調査は今年で3回目でした。「大雨が続いたので増水を防ぐために放水したところ、生き物の多くが川に流れてしまった」と片山さん。急遽、近くで無農薬栽培されている高橋さんの高橋農園の田んぼも使わ...
コープ自然派のカタログでお馴染みの、鎌倉ハムクラウン商会の無添加ウインナーを作ろうとたくさんの親子が参加してくれました。 まずはミンチ肉をこねるところから始まります。ウインナーにするにはよくこねることがポイントです。テーブルごとに交代しなが...
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