米粉の歴史やお米の輸出さらにはエジプトの稲作まで豊富な話題に皆さん興味津々でした。栗林さんのお話の後はいよいよお待ちかねの調理実習。
他のテーブルともわいわい楽しみながらも手際よく３品が完成。からあげを巻いたトルティーヤは自然派Styleのトマトソースと相性抜群。

さくさくのスコーンに思わず“美味しい”の声も。米粉の魅力を感じられるイベントとなりました。