東大阪市のテイクアウトショップ「糀とタマねぎ」

お店のコンセプトは麴、発酵、腸活！

有機野菜や国産のお肉、お魚を自家製の麴調味料で調理したお惣菜やお弁当、日替わりの発酵スープやドーナツなどの

スイーツがテイクアウトできるお店です。麴調味料(ドレッシング、マヨネーズ)の販売もあります。
日替わりのお弁当は、完全手作りのメインと副菜が6～7種類入り＋雑穀ごはんで880円！

これだけの食材を食べると腸活にもなりますよと店主の尾崎さん。

お弁当は人気で2時ごろに完売の日もあるとか。
コープ自然派の使用商品は神山鶏や、魚、卵、牛乳やチーズなどの乳製品、野菜、自然派Style万能つゆなど。
店先のメニューボードに、「当店のこだわり、コープ自然派の食材使用」とアピールしてくださっています。